O reconhecimento internacional do enoturismo enquanto produto de enorme potencial de crescimento sustenta o posicionamento do presente projeto, uma vez que o país dispõe de condições particularmente favoráveis para a dinamização deste produto – diversas rotas de vinhos associadas às várias regiões demarcadas.
O projeto contemplou uma vasta análise bibliográfica sobre a temática objeto de estudo e uma intensa recolha de informação primária junto das entidades gestoras das rotas dos vinhos e das respetivas comissões vitivinícolas, bem como junto dos players nacionais do enoturismo (avaliação da procura enoturística em Portugal), enquanto instrumentos de suporte à definição da estratégia de desenvolvimento e de marketing e comunicação da ARVP.